Sembrerebbe un cognome derivato da una professione agricola. Guarda l'uso del verbo dialettale 'scognare': Cap. 11 : Statuisce.. che dentro l’abbitato e distritto di detta Terra non si possono SCOGNARE spiche di grano o qualsivoglia altra vettovaglia di qualunque modo, né fracchiar seta o spatolar lino né candavo (probabilmente canapa) o altro simile, ne anco vicino ad essa per passi trenta si possono quelle ventilare eccetto che fora l’abbitato e suo descritto ovvero dentro le proprie case ed altri luoghi murati intorno <http://www.corriereirpinia.it/domenicale/cu_01_31_08_2003.php>